سس هزار جزیره

مواد لازم :

سس مایونز : یک پیمانه

سس گوجه فرنگی : ٢/١ پیمانه

جعفری ساطوری شده : ٣ ق س

تخم مرغ پخته سفت: ١ عدد

پیاز یا پیازچه : ١ عدد - پیازچه : ۴ عدد

زیتون سبز بدون هسته : ١٠ عدد

فلفل سبز : ١ عدد کوچک

تخم خردل پودر شده : ١ ق م

فلفل : ١ ق چ

در ابتدا موادی که احتیاج به خرد شدن دارن رو خرد میکنیم مثل جعفری پیاز و زیتون و

 تخم مرغ.

جعفری رو ساطوری ریز میکنیم پیاز رو ریزتر ساطوری میکنیم به طوری که اصلا دیده

 نشه تو سس زیتون رو هم کمی درشت تر از پیاز خرد میکنیم تخم مرغ رو هم به اندازه

 پیاز ریز ریز خرد میکنیم و در ظرف دیگه ای سس مایونز رو اضافه میکنیم و روش سس

 کچاپ رو میریزم و با خردل و فلفل مخلوط میکنیم و بقیه مواد رو بهش اضافه میکنیم.

وبعد در کنار سالاد قرار بدید .میتونید روش رو با سس قرمز که توش هم استفاده شده

 تزئین کنید و مثل من گل بکشید.این سس مخصوص سالادهای برگی هست و از

 خانواده ماینزهاست همونطور که میدونید مایونز یه سس مادر هست و میشه ازش

 کلی سس مختلف درست کرد که سس هزار جزیره هم یکی از اوناست

 

 

/ 13 نظر / 15 بازدید
نمایش نظرات قبلی
بیتا

سلام عسیسم خانمی الان باکامپیوترآئین نامه نیست کشته این ابداع واختراعاتت منو دختر

بی تا

سلام به به عالیه سس در سالاد یعنی همه چی

مارال

دست شما درد نکنه مثل همیشه خوبه

گلريز

كار با تخته رو بذار خواهشا

زهره

سلام مهساجان. این سس واقعا خوشمزه است.دست شما درد نکنه.مرسی عزیزم. مهساجان مدتیست مایونز و کلا سس های کارخونه ای استفاده نمی کنم.اگر لطف کنی یک سس جایگزین مایونز با چربی کم و آسان آموزش بدی خیلی ممنون می شم. [گل]

آفاق

سلام سرآشپز عزیز و خوش سلیقه نمی دونستم هزار جزیره اینجوریه. خیلی عالی بود. تخم مرغ آبپزش جالب بود. مرسی . آموزش تخته کاری هم لطفا" بذار. یه دنیا ممنون.

رضا

سلام اگه با تبادل لينک موافقي منو با عنوان:سايت تفریح کلاب لينک کن و در اين قسمت خبرم http://tafrihclubb.mihanblog.com/post/comment/1 کن تا با چه نامي لينکت کنم یا خبر کنید لینکتون کنم سپس لینکمون کنید فرقی نداره http://www.tafrihclub.com/ سايت تفریح کلاب حد اکثر 4 ساعت بعد لینک خواهید شد

پریا

وای وای تو محشری از همه سری........[هورا][ماچ][ماچ]مرسی

ابی

سلام لطفا مطالب رو با قرمز و سفید رو بک گراند صورتی ننویس خوندش سخته مرسی