شیرینی میوه های مارسیپانی

مواد لازم : 

بادام درختی پودر شده : یک پیمانه

پودر قند : یک پیمانه

گلاب :یک چهارم پیمانه *

پودر هل : یک سوم قاشق چای خوری

خلال پسته

شکر

رنگ خوراکی 

بادام و پودر قند و پودر هل رو در غذاساز بریزید و کم کم گلاب رو بهش اضافه کنید تا خمیر بشه

فقط توجه داشته باشید که اگه گلاب زیاد بریزید شل میشه اگرم شل شد اصلا نگران نباشید دوباره میتونید پودر بادام و پودر قند به مقدار مساوی به خمیر اضافه کنید خمیر باید مثل خمیر نون بشه یعنی بتونید ورز بدید ...بعد از غذاساز خارج کنید و ورز بدید تا یکدست بشه بعد هر تکه رو به یک قطره رنگ خوراکی مخصوص شیرینی پزی که ژله ای هست مخلوط کنید و ورز بدید تا رنگ به همه جاش برسه میونید از زعفران هم استفاده کنید

بعد از هر تکه ،تکه های کوچیک بردارید و به شکل میوه های دلخواه در بیارید و در شکر بغلطونید و قسمت بالاشو خلال بادوم بزارید

حتما روی این شیرینی ها رو سلفون بپوشونید تا خشک نشه

این میوه ها رو روی هم نزارید چون زودشکل خودشو از دست میده

 

/ 2 نظر / 4726 بازدید
آشپزی رنگین کمان 60

دلت شادو لبت خندان بماند برایت عمر چاویدان بماند خدارا میدهم سوگند بر عشق هر آنچه خواهی برایت آن بماند تنت سالم سرایت سبز باشد برایت زندگی آسان بماند تمام فصل سالت عید باشد چراغ خانه ات تابان باشد. عزیزم سال نو مبارک

عسلی

سلام دوست خوبم سال نو مبارک همراه با بهترین آرزوها در سال جدید به همراه غذاهای خوشمزه [نیشخند]