لقمه گوشت

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده : 300 گرم

نان باگت : 3 عدد بزرگ

جعفری ساطوری شده : 2 لیوان

پیاز نگینی ریز خرد شده : یک عدد

رب گوجه فرنگی : یک ق س

تخم مرغ : 2 عدد

آویشن : یک قاشق مربا خوری

در ابتدا پیاز را سرخ میکنیم و بعد گوشت رو در پیاز تفت میدیم و بعد یک دوم از جعفری رو داخل گوشت مریزیم و تفت میدیم و رب رو اضفه میکنیم و نمک وفلفل و آویشن میزنیم و بعد 5 دقیقه خاموش میکنیم و میزاریم خنک بشه

نون باگتها رو  برش میدیم  توجه داشته باشید نازک برش ندید و مغز نون رو درمیاریم طوریکه نون پاره نشه و حلقوی بمونه تخم مرغ رو داخل داخل گوشت میریزیم و هم میزنیم و بقیه جعفری رو اضافه میکنیم

داخل یک تابه روغن ریخته و گرم میکنیم و نونها رو داخل تابه میچینیم و با یک قاشق مواد رو داخل نون میریزیم و روش رو صاف میکنیو با قاشق فشار میدیم و میزاریم تا سرخ بشه و طرف دیگه رو سرخ میکنیم

/ 8 نظر / 19 بازدید
هنگامه

دستت درد نکنه مهسا جان فوق العاده بود

شادی

مرسی مهسا جونی. عالی بود[قلب]

پیچ ملبا

[دست][دست][دست] به افتخارش آهاااااااااا [دست][دست][دست]

شاپرک

سلام مهسا جون چقدر که این لقمه هات خوشکل شدن آدم اگر گشنه هم نباشه هوس می کنه بخوره دستت درد نکنه عزیزم [ماچ][ماچ]

baroon

سلام مهسا جونی.عالیه [نیشخند][قلب]

baroon

راستی منم این لقمه هارو درست کردم ولی داخلش رو با سبزی کوکو پر کردم..[چشمک][پلک]

آوين

مهسا جون سلام بنظر غذاي راحتي مياد ولي انگارغذاي خيلي چربيه نونها روغنو خيلي چذب نميكنن؟

پینار

سلام مر30 مهسا جون عالیه[دست][دست][دست][دست][دست][دست][دست] به قول آوین چربه اما همیشه که نمیشه غذای رژیمی خورد[تایید]