سوپ کرم نودل

مواد لازم :

رشته چینی تخم مرغی : 1 لیوان

هویج : 1 عدد بزرگ

شوید : 2 ق غ

آرد : 4 ق غ

آب : 4 لیوان

استاک مرغ : 2 عدد

پیاز : 1 عدد

نمک و فلفل سیاه : به میزان لازم

آب لیمو : 3 ق غ

 

در ابتدا پیاز رو عسلی میکنیم و بعد 4 قاشق آرد رو به آن اضافه کرده تفت میدیم و بعد 4 لیوان آب رو اضافه میکنیم

بعد کاملا هم میزنیم تا آرد گوله نشه وقتی مایع کمی سفت شد و قوام اومد از روی

 حرارت برمیدارم و صاف میکنیم تا پیاز جدا شه بعد دوباره به قابلمه برمیگردونیم و

 استاک رو پودر میکنیم(توضیح کامل تهیه پایه سوپ کرم در سوپ کرم مرغ ذکر شده ) و

 با نمک و فلفل به پایه سوپمون اضافه میکنیم بعد هویج رنده شده با شوید ساطوری

 شده رو داخل سوپ میریزیم 45 دقیقه زمان میدیم تا کاملا بپزه اگه خیلی سفت بود یک

 مقدار آب به سوپ اضافه میکنیم

بعد از 45 دقیقه نودل رو خرد میکنیم و داخل سوپ میریزیم و در آخر کمی آبلیمو اضافه

 میکنیم بعد از 15 دقیقه سوپ آماده است

نکته : به این سوپ میتونید سینه مرغ تایسینگ شده یا قارچ تایسینگ شده اضافه کنید

 

/ 14 نظر / 5 بازدید
نمایش نظرات قبلی
آشپز20

سلام مهسا جون اولین باره میام وبلاگت خوشحال میشم به وبلاگ من هم سری بزنی و اگه مایل بودی منو با نام آشپزی-گلدوزی - هنری لینک کن بعد هم خبرم کن تا با هر نامی خواستی لینکت کنم با تشکر[گل][قلب]

پاستیل

دلم از این سوپا خواست!!!بگم مامانم درست کنه!اینجا دیگه خودم دست به سیاه و سفید نمیزنم![نیشخند] مرسی از راهنماییت بابت ماست! بووووووووووووووس دلم برات تنگ شده مهسا جونم[ماچ][گل]

مطبخ رویا

دوست عزیزم ...شب یلدای خوبی برایتان آرزو می کنم .[گل]

کویریات

ماست پروبیوتیک بلد نیستم! مزه اش معمولی ه؟

بی وین سبز

سلام خوبي ؟ وبلاگ بسيار خوبي داري همين طور که تو وبلاگ ها داشتم ميگشتم وبلاگ شما رو ديديم گفتم يک نظري بدم و تشکر کنم از شما به خاطروبلاگ خوبتون. اگه موافق باشي با هم تبادل لينک کنيم ؟ اگه موافقي منو به عنوان اخبار روز فوتبال وپیش بینی فوتبال لينک کن و سپس به وبلاگم بيا و با دادن نظر آدرس وبلاگ و عنوانتو بده تا لينکت توي وبلاگم ثبت بشه. موفق و پيروز باشيد. منتظر حضور گرمت هستم. www.bwinsabz.blogfa.com

آشپز20

سلام با اجازه شما رو لینک کردم [قلب][قلب][گل]

لیلا

سلام خانمی خیلی وقته آپ نکردیا! فکر نکن وبلاگمو بستم حواسم بهت نیست[نیشخند]

افکار

سلام مهسا جون کجایی؟ خیلی وقته سر نزدی! هر وقت می آم وبت واقعا گشنم می شه..چرا؟ [نیشخند] دستت درد نکنه..آپت واقعا خوشمزه بود[ماچ]

تستر كوچيكه

سلام من و دوستمم تازه يه وبلگ آشپزي زديم از تجربه هاي خودمونه و از غذاهايي كه ميدرستيم