آشپزی لذت بخش با سرآشپز و زیتون سیاه

z e i t o o n e s i a h ..........b l a c k o l i v e
 
 
مهسا(سرآشپز)

کلاس آموزشی هفت سین آرائی میوه و سبزی آرائی و سفره آرائی به همراه آموزش یک نوع شیرینی و یک نوع ماهی رایگان به مناسبت عید نوروز کلاسها به صورت فشرده در روزهای پنجشنبه و جمعه و شنبه به تاریخ 90/12/18 و 12/19 و 12/20 برگزار میگردد دوره بعدی این کلاسها در اسفند ماه 91 میباشد...فرصت را از دست ندهید با شرکت در این کلاسها متفاوت ترین هفت سین سال را بچینید! جهت هماهنگی برای شرکت در کلاسها با شماره های زیر تماس بگیرید 88148429 09358567454 جهت آشنایی با کار آموزشگاه و حصول اطمینان میتوانید به گروه آشپزی با سرآشپز مهسا در فیس بوک سر بزنید سر بزنید www.chefmahsa.com
chef_mahsa@yahoo.com

 

لیست غذاهای سرآشپز

آش بلغور(۱)

آشپزی برزیلی(۱)

آلبالو پلو(۱)

آموزشگاه بین المللی پخت و پز(۱)

آیس کافی-ice cofe(۱)

ادویه ترکی و عربی(۱)

ادویه گرام ماسالا(۱)

استریپس سیب زمینی(۱)

استیک کوسه(۱)

اسکالوپ ماهی(۱)

املت اسپانیایی(۱)

املت قارچ(۱)

انیگیری onigiri(۱)

با کمترین هزینه یک قالب دونات داشته باشیم(۱)

بادنجان شکم پر(۱)

باقلا قاطق(۱)

بامیه(۱)

برای ترشی از چه سرکه ای استفاده کنیم(۱)

بستنی زعفرانی(۱)

بستنی سنتی(۱)

بشقاب صبحانه(۱)

بورانی(۱)

بورانی اسفناج هندوستان(۱)

بورانی کنگر لبنانی(۱)

بورک سیگارت(۱)

بورک و خمیر فیلو(۱)

پاتچز اگ(۱)

پاناکوتا نارگیل با ژله انار(۱)

پشملبا(۱)

پف کردن وسط کیک(۱)

پلوی معطر هندی(۱)

پنه با سس سفید و گوشت(۱)

پنه گراتینه مرغ(۱)

پنکیک فلافی(۱)

پیتزا قارچ و گوشت(۱)

پیراشکی ساده(۱)

تبوله(۱)

تخم مرغ صبحانه(۱)

ترشی مخلوط با سبزیجات خشک(۱)

ترشی کتنی(۱)

تزئین خیار به شکل گل رز(۱)

ته چین عدس(۱)

ته چین گوشت و بادنجان(۱)

ته چین کوکو(۱)

تهیه برنج دمی(۱)

جوجه کباب بدون استخوان(۱)

چای ماسالا(۱)

چرا نباید گوشت استیک را کوبید؟(۱)

چیپس سیب زمینی(۱)

چیکن استروگانف(۱)

حلوا عسلی مازندران(۱)

خامه روی کیک(۱)

خدمات مجالس(۱)

خرید کیمچی(۱)

خمیری شدن کیک اسفنجی(۱)

خوراک جوجه حیدرآبادی (هند)(۱)

خوراک جوجه و فلفل هندی(۱)

خوراک زبان(۱)

خوراک قارچ صدفی(۱)

خوراک لابستر با سس رمولاد(۱)

خوراک لوبیا و هویچ(۱)

خوراک مرغ ایتالیایی(۱)

خوراک مرغ و هویچ هندی(۱)

خوراک کدو ویژه گیاه خوارن(۱)

خورش(۱)

خورش بامیه در قابلمه سنگی(۱)

خورش سیب(۱)

خورش غوره با مرغ(۱)

خورش هویج(۱)

دسر خرد شیشه میوه ای(۱)

دسر طالبی(۱)

دلمه کدو(۱)

دمپختک با طعم چیلی(۱)

دونات(۱)

رقابت در آشپزی(۱)

زرشک پلو با مرغ به سبک اکبرجوجه(۱)

زیتون پرورده(۱)

سالاد(۱)

سالاد آلوئه ورا به همراه سس آلوئه ورا!(۱)

سالاد اندونزی(۱)

سالاد بادنجان(۱)

سالاد ترب سفید(۱)

سالاد رژیمی قارچ(۱)

سالاد روس(۱)

سالاد ریزوتو(۱)

سالاد سیب زمینی(۱)

سالاد ماکارونی(۱)

سالاد نودل(۱)

سالاد والدورف یا سیب درختی(۱)

سالاد کلم قرمز(۱)

سایت سرآشپز مهسا(۱)

سس مایونز(۱)

سس هزار جزیره(۱)

سفت شدن گوشت کباب تابه ای(۱)

سمبوسه(۱)

سوپ دال عدس(۱)

سوپ سیب زمینی(۱)

سوپ شلغم(۱)

سوپ قارچ(۱)

سوپ کاهو(۱)

سوپ کرم مرغ(۱)

سوپ کرم نودل(۱)

شربت پالپ دار توت فرنگی(۱)

شربت میکس نعناع(۱)

شله زرد(۱)

شوید لوبیا پلوی شیرازی(۱)

شکلات گلاسه(۱)

شیرین پلو(۱)

شیرینی لطیفه(۱)

طرز پیچیدن سمبوسه(۱)

طریقه خمیر کردن سیر(۱)

غذای محلی استان مازندران-بشته واش(۱)

فالوده شیرازی(۱)

فاوا(۱)

فرزی کردن نخود فرنگی(۱)

فوندوی گوجه فرنگی(۱)

فیله سوخاری مرغ به همراه پنیر پارمزان(۱)

فیله مرغ کریسپی دو(۱)

فیله مرغ کریسپی یک(۱)

قیمه لا پلو(۱)

لازانیای قارچ و کوشت(۱)

لقمه گوشت(۱)

لواشک ترش آلو قطره طلا و انار(۱)

لوبیا پلو(۱)

مارمالاد پوست پرتقال(۱)

ماهنامه هرآشپزی(۱)

ماهی اس s(۱)

ماهی سالمون(۱)

ماهی گوازیم شکم پر(۱)

ماهی کله قوچی(۱)

ماکارونی لقمه ای با پنیر(۱)

مجبوس با تن ماهی(۱)

مربای توت فرنگی(۱)

مربای سیب(۱)

مرغ با چتنی انبه(۱)

مرغ کشمیری(۱)

مزه دار کردن ماهی(۱)

میلک شیک توت فرنگی(۱)

نان عربی پاپیتا(۱)

نان فتیر محلی(استان مازندران)(۱)

نمایشگاه لبنیات(۱)

نوشیدنی طالبی و انبه(۱)

نوشیدنی مخملی(۱)

نوشیدنی میوه یخی(۱)

نوشیدنی کایپرینا(۱)

نکته(۸)

نکنه(۱)

هات شکلات(هات چاکلت)(۱)

هلیم بادنجان(۱)

هویچ پلو(۱)

کاپوچینو(۱)

کار با تخته و چاقو(۱)

کاناپ(۱)

کباب بلدرچین(۱)

کباب بوقلمون(۱)

کباب تابه ای(۱)

کباب چوبی(۱)

کباب دیگی مازندران(۱)

کباب کوبیده بوقلمون در فر(۱)

کبه سیب زمینی(۱)

کپه عربی(۱)

کشک قلیه(۱)

کلم پلو(۱)

کوبه لبنانی(۱)

کوفته با سبزیجات خشک(۱)

کوکتل ژله(۱)

کوکتل میگو(۱)

کوکو(۱)

کوکو سبزی(۱)

کوکوی سیب زمینی خام(۱)

کوکوی مغزدار(۱)

کیمچی(۱)

کیک ژامبون(۱)

کیک شیفون(۱)

یامتان-پای سیب زمینی(۱)

 
 
 

دوستان هنرمندم

*ژورنال غذای لادن*

“عکس پارس پیک”

▪•● دکوراسیون.تزئینات.خانه داری●•▪

chef2chef سایت ارتباط سرآشپزان دنیا

doki 021

اتاقچه کدهای زیبا

اچ پاتق

آرایشگری ، آشپزی ، خونه داری

ازدواج

اس ام اس کده

آسمان آبی

آش

آشپخسونه ی مامانم اینا

آشپز 20

آشپز نمونه

آشپزآنلاین

آشپزباشي جنوب

آشپزبانو

آشپزخانه الی گوگولی

آشپزخانه خانم نوتلا

آشپزخانه کوچک من

آشپزخانه ماری

آشپزخونه خاله شیکمو

آشپزخونه عربی

آشپزخونه گلی

آشپزخونه ما

آشپزی - فوتو بلاگ

آشپزی آسان

آشپزی ایرانی

آشپزی خانواده سبز

آشپزی رنگین

آشپزی زیبا

آشپزی سناتور

آشپزی سئویل

آشپزی عمه خانوم

آشپزی می کنم ! پس هستم!

آشپزی نو

آشپزی و ...

آشپزی و شیرینی پزی رزیتا

افزایش رتبه در الکسا

اقیانوس آرام

الطاف خداوندی

الهه شعر و موسیقی

الهه شعر و موسیقی

امپراطور عکس و اس ام اس

آموزش آشپزی

آموزش آشپزی . هتلداري و پذيرائي تشريفات

آموزش آشپزی . هتلداري و پذيرائي تشريفات

آموزش خدمات زیبایی ناخن-ناخن زیبا

آموزش زبان انگلیسی

آموزش شیرینی پزی محمود

آواز قدیم

ايده های خا له اوشین

ایده های زیبا

بازی رایانه و لب تاب

بانوی دریا

بر سر خوان هنر

بر سر خوان هنر

بزرگترین وبسایت آگهی های ساختمانی

بهونه شیدائی

پاتوق آریان

پایگاه عکسهای جالب و دیدنی

پرند وب

پسرک سرراهی

پورتال تخصصی آموزشی سرآشپز

پیشنهادهای آشپزباشی

ترانه عسلی

ترلان کافه

تستر کوچیکه

تقدیم به سر آشپز کوچولوم

تک آشپز آموزش آشپزی

تنبل خونه شاه عباسی

جولیای آشپز

چاشنی خوب

چشمه سار

چند قدم نزدیکتر به خدا

حمام داغ

حمل و نقل

خاطرات آشپزی

خاطرات آشپزی من

خاطرات دختر کوچولویی با آرزوهای بزرگ ...

خانجون

خانه دوست داشتنی من

خانواده 3 نفره من

خطش نزن-ثمره کمالیان

داستان عشق ما

داستان های خوشمزه ی آسو

دستپخت گیسو

دل نوشته های سحر

دلتان گرم و روشن چون آفتاب تابستان

دنیای پاستیل و جو جو

دنیای تازه های کامپیوتر

دنیای زیبای من

راه بسته

رایحه آشپزی

روبان دوزی،تزئین شمع،مدل لباس

روستای سرسبز یالرود

روی میز آشپزخانه

زندگی همیشه زیباست در کنار آرامش

زنده باد غذای خوشمزه

زنی از شهر بنفشه

زیتون ایرانی

زیتون ایرانی2

زیتون سیاه

ژورنال سرا

ژولیت و گابریل

سامانه اطلاعات رستورانهای استان تهران

ساناز سانیا

سایت استاد عزیز سرآشپز حمیدرضا رنجبر ...آشپزخانه رنجبر

سایت آشپز معروف آلمانی...تیم مالزر

سایت آشپزی خانم منا پوردریایی

سایت آشپزی سرآشپز مهسا

سایت آشپزی ملک بانو

سایت تخصصی بانوان - مامی سایت

سایت تفریحی

سایت جیمز آشپز

سایت لینک من

سرآشپز

سرآشپز امریل

سرآشپز بابی فلی

سرآشپز جیمز مارتین

سعید رضا امید مامان و بابا

سفالينه -شکمینه

سفرجویان

سفره خونه

شش و بش

شیدایی 조병

شیرینکده

صد و یک کتاب آشپزی

طعم غذا

عاشق بی معشوق

عطر برنج

غذا

غذاکده خانگی بهار

غذاهای ترکیه

غذای متفاوت

فروشگاه اینترنتی محور

فروشگاه محصولات زناشویی

قاتق

قاشق طلایی

قالب های طراح سایت

کاش خوابم ببرد روی میز آشپزخانه

کافه ی دسر آیدا

کافی شاپ کلبه آبی

کدبانو

کلبه عشق

کلبه فلفل بانو و نمک خان!

کوروش کبیر

کیفیت تغذیه

گپم پی تونه

گل منگلی..... ask us

گلابتون و گلابی

گندم زار

گوناگون

گیاه درمانی

گیلان زیبا

لبخندهای احمقانه ی یک زن

لذت آشپزی

لوازم آشپزخانه

لی لی آشپز

لیوانِ مشترک

مامان دو تا پسر

ماه من بر من بتاب

متن هایی برای هیچ

مجله اینترنتی رژ لب

مجله سرآشپز

مدلهای دختران و خانمها::..

مطبخ رویا

مطبخ ژاله خانوم

مطبخ فرا

مطبخ من

معرفی جغرافیای شهری

من و تو با قندون و نمكدون

من و خونه زندگـــــــــــــــــیم

من و عشقم

من و عشقولی

من و من

منصوره و رضا

موج اف موجی از عشق از زندگی

موش سر آشپز

نگارگر و نقاشی ایرانی

نوشته های یک مرد خوب

هفته نامه

هفته نامه همسر

همراه با نیایش

هنر طباخی

هنر طباخی

هنردر خانه

وبلاگ دانشجویان مدیریت هتلداری

وبلاگ نوشین

یادداشت های روزانه یک دختر شاغل

یک میز با چهار آشپز

یه مشت چرت و پرت

یواش فود

پردیس شب

روزانه های مهناز

 

در نظر سنجی وبلاگ شرکت کنید

RSS 2.0

 
 

Weblog Themes By Blog Skin

ماهنامه هنر آشپزی

 

بازدید کنندگان عزیز وبلاگ زیتون سیاه ازین پس میتوانید جهت دریافت رسپی های جدیدتر و مکتوب از سرآشپز مهسا ماهنامه هنر آشپزی را تهیه بفرمایید

از حمایت شما کمال تشکر را دارم

مهسا توکلی

 

 

سه‌شنبه ٢۸ اردیبهشت ۱۳٩٥ | نظر بدهید ()

 

 

 

 هرگونه کپی برداری ازمطالب این وبلاگ ممنوع است!

دوشنبه ٢۳ تیر ۱۳٩۳ | نظر بدهید ()

 

بورک و خمیر فیلو

سلام به دوستان عزیز

امروز به یه غذای ترکیه ای که خیلی طرفدار داره یعنی بورک اومدم خدمتتون

من خودم عاشق این غذام به خاطر کریسپی بودن خمیر و چند لایه بودنش امیدوارم شما هم لذت ببرید

من برای تهیه این خمیر همیشه از دستور خانم کاوه استفاده میکنم که خیلی خوب توضیح دادند



ادامه مطلب

چهارشنبه ٦ اردیبهشت ۱۳٩۱ | نظر بدهید ()

 

حلوا عسلی مازندران

سلام دوستان گلم

حلوا عسلی یک نوع شیرینی مازندرانی هست معمولا در مراسم عروسی مازندران تهیه میشه

و معمولا در شب حنابندان تهیه میشه و روز پایتختی بین مهمانها پخش میشهو چون میزان عسل زیاده ساعتها طول میکشه و واقعا زحمت زیادی داره


 


ادامه مطلب

پنجشنبه ۳۱ فروردین ۱۳٩۱ | نظر بدهید ()

 

مرغ کشمیری

سلام به دوستان عزیز

آموزش امروز یک نوع مرغ هندی هست

طعمش خیلی لذیذ هست و برای کسانیکه از غذاهای پر ادویه هندی دوری میکنند مناسب هست

با این روش تفاوت رو در طعم مرغ احساس کنید


ادامه مطلب

یکشنبه ٢٠ فروردین ۱۳٩۱ | نظر بدهید ()

 

کبه سیب زمینی

سلام به دوستان عزیز

امیدوارم غیبت طولانی من رو ببخشید و نوروز به همتون خوش گذشته باشه

دستور امروز یک غذای عربی هست که من اونو از یک دستور عربی که ترجمه ش کرده بودم تهیه کردم منتها یک تفاوتی داره و اونم اینه که تو تون رسپی مواد وسط کبه گوشت چرخ شده بود م من فقط به جای گوشت از عدس استفاده کردم

مزه ش خوب شد ولی با گوشت خیلی بهتر میشد اما من خواستم از گوشت استفاده ای نکنم


ادامه مطلب

شنبه ۱٩ فروردین ۱۳٩۱ | نظر بدهید ()

 

ماهی گوازیم شکم پر

سلام به دوستان عزیز

ازاونجاییکه گوشت ماهی یکی از گوشتهای سالم و مفید هست تصمیم گرفتم که آموزش غذاهای دریایی رو بیشتر کنم

ماهی گوازیم که یکی از ماهی های لذیذ و در دسترسی هست که میتونید اونو از فروشگاههای زنجیره ای تهیه کنید و ازش لذت ببرید

گوشت این ماهی بسیار پرتیغ و مثل ماهی سفید میمونه و در شرق اقیانوس هند غرب اقیانوس آرام مرکزی زندگی میکنند و بیشتر در جنوب ایران مورد استفاده قرار میگیره

من این ماهی رو با رسپی ماهی شکم پر شمال ایران ترکیب کردم و طعم بسیار مطبوعی رو  به دست آوردم



 


ادامه مطلب

جمعه ٥ اسفند ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

استیک کوسه

سلام به طرفداران غذاهای دریایی

آموزش امروز یک نوع غذای متفوت هست که فکر میکنم تو ایران کمتر کسی سراغش بره استیک کوسه ! کسانیکه در غذاهای دریایی دنبال تنوع میگردند پیشنهاد میکنم امتحانش کنند

طعم این ماهی کمی شور و تقریبا شبیه به ماهی تن هست

برای سس این استیک من از مایونزی که خودم درست کردم استفاده کردم میتونید از سسی که با گوجه هم درست کردید روش استفاده کنید


 


ادامه مطلب

چهارشنبه ۳ اسفند ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

کباب کوبیده بوقلمون در فر

سلام به دوستان گلم

آموزش امروز برای کسانی هست که خیلی کباب دوست دارند ولی کباب پز در منزل ندارند باید بگم که اصلا نگران نباشید کباب رو تو فر هم میشه تهیه کرد

من این کباب کوبیده رو در فر تهیه کردم

امیدورام شما هم خوشتون اومده باشه


ادامه مطلب

پنجشنبه ٢٧ بهمن ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

فاوا

بازدیدکنندگان عزیز وبلاگ زیتون سیاه جهت آشنایی بیشتر با سرآشپز و ارتباط آنلاین جهت سوالات آشپزی خود میتوانید در فیس بوک به گروه آشپزی با سرآشپز مهسا بپیوندید یا آی دی chefmahsa olive را اد بفرمائید یا به پیج آشپزآنلاین سر بزنید و مشترک بشید!

سلام

دوستان عزیز آموزش امروز غذایی به نام فاوا هست و همونطور که از اسمش پیداست با باقلا زرد درست میشه

ملیت این غذا ترکیه هست و در دسته اردور ها قرار میگیره و میتونید در کنار غذا ازش استفاده کنید


ادامه مطلب

چهارشنبه ۱٢ بهمن ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

کشک قلیه

بازدیدکنندگان عزیز وبلاگ زیتون سیاه جهت آشنایی بیشتر با سرآشپز و ارتباط آنلاین جهت سوالات آشپزی خود میتوانید در فیس بوک به گروه آشپزی با سرآشپز مهسا بپیوندید یا آی دی chefmahsa olive را اد بفرمائید یا به پیج آشپزآنلاین سر بزنید و مشترک بشید!

سلام به دوستان گلم

امروز آموزش یک نوع غذای محلی داریم!

اسم این غذا کشک قلیه هست ..من این مطلب رو خیلی وقت بود آماده کرده بودم که بنابر اتفاق دوست عزیزی امروز این رسپی رو از من خواسته بودند که ظاهرا خیلی خوش شانس بودند!

این غذا متعلق به استان مازندران شهرستان نور و در مناطق بلده نور چمستان و مناطق اطراف این شهر ها تهیه میشه و به همراه غذا سرو میشه ..این غذا شبیه آش هست اما در مازندران رسم هست که این غذا رو درست میکنند و به صورت سرد یا گرم در کنار غذا میل میکنند یعنی اگر بخوایم این غذا رو دسته بندی کنیم در دسته اردور ها قرار میگیره


ادامه مطلب

یکشنبه ٩ بهمن ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

بورک سیگارت

سلام به دوستان عزیزم

غذای امروز بورک هست که غذای معروف ترکیه هست که همون پیراشکیه خودمونه ولی خمیرش یکم متفاوته

این بورک با خمیر یوفکا درست میشه که یه مدلش رو من براتون آموزش میدم و امیدورام که خوشتون بیاد



ادامه مطلب

جمعه ۳٠ دی ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

شله زرد

سلام به همه دوستاران خوب وبلاگ زیتون سیاه!

امروز سرآشپز و بچه های کلاس آشپزیشون تصمیم گرفتن که شله زرد نذری بپزند بچه پیشنهاد دادند و من هم با کمال میل قبول کردم تا این کار خدا پسندانه رو با هم انجام بدیم!

چند روز پیش دوره کلاسهای بچه ها تموم شد و امروز با هم این خاطره رو ثبت کردیم!

جاتون خالی خیلی خوشمزه شده بود

دوستان عزیزم جهت اطلاع از زمان برگزاری کلاسها و ارتباط مستقیم با سرآشپز در سایت فیس بوک میتوانید آی دی  chefmahsa olive را اد بفرمایید یا در گروه آشپزی با سرآشپز مهسا عضو شوید! منتظرتونم دوستای خوبم!


 


ادامه مطلب

شنبه ٢٤ دی ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

چیپس سیب زمینی

دوستان عزیزم ...سلام!!!!!

امروز با آموزش یه چیزی بسیار خوشمزه اومدم که میدونم همه دوسش دارند!

چیپس سیب زمینی یکی از خوشمزه ترین هله هوله های روی زمینه که من خودم عاشقشم! اما مهمترین چیز اینه که چیپس رو خودتون درست کنید تا از سلامتش اطمینان داشته باشید مخصوصا برای کودکان!

با یه اصول صحیح و مناسب میشه یه چیپس با کیفیت حتی بهتر از چیپس های کارخونه ای تهیه کرد!

پس با من همراه باشید و به ادامه مطلب بیایید!



ادامه مطلب

جمعه ٢۳ دی ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

کباب بوقلمون

بازدیدکنندگان عزیز وبلاگ زیتون سیاه جهت آشنایی بیشتر با سرآشپز و ارتباط آنلاین جهت سوالات آشپزی خود میتوانید در فیس بوک به گروه آشپزی با سرآشپز مهسا بپیوندید یا آی دی chefmahsa olive را اد بفرمائید!

سلام به دوستان خوبم

امروز با یک کباب متفاوت در خدمتتون هستم

این کباب مراحلش مثل جوجه کباب هستش اما مزش خیلی فرق داره خیلی خوشمزه تر از جوجه میشه و اگر خوب کبابش کنید خیلی نرم میشه


ادامه مطلب

سه‌شنبه ٢٠ دی ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

فلافی پنکیک

سلام به دوستان خوبم

آموزش امروز یک نوع پنکیک مخصوص صبحانه هست که همونطور که اسمش معلومه خیلی نرم و لطیف هست

شما میتونید این پنکیک رو با ابعاد کوچکتر درست کنید و طبقاتش رو زیاد تر کنید

من بین هر طبقه از عسل استفاده کردم


ادامه مطلب

شنبه ۱٧ دی ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

پیتزا قارچ و گوشت

سلام به دوستان عزیزم!

قبل از هر چیز آغاز سال نو میلادی رو به همه شما دوستان و به خصوص هموطنان مسیحی عزیزم تبریک میگم و سالی پر از شادی و نیک بختی رو برای همه شما عزیزان آرزو میکنم!

این پیتزای سالم و بدون سوسیس کالباس رو تقدیم میکنم به دوستاران فست فود!

امیدورام که از سوسیس کالباس کم کم دست بکشند!


ادامه مطلب

جمعه ٩ دی ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

سالاد ترب سفید

سلام به دوستان عزیزم

امروز یه سالاد به سبک چینی داریم

معمولا ترب سفید که این موقع از سال تو بازار میاد همه میگن استفادش چیه!

ولی باور کنید خیلی استفاده ها میشه ازش کرد مخصوصا تو سالاد!

مهمترین چیز تو این سالاد نحوه خرد کردنشه که خیلی مهمه


 برگزاری کلاسهای آشپزی توسط سرآشپز


ادامه مطلب

دوشنبه ٥ دی ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

سوپ کاهو

سلام به دوستان خوب و دوست داشتنیم!

عزیزان امروز با یه سوپ متفاوت اومدم که با کاهو درست میشه

این سوپ رسپیش با یقیه سوپهای کاهو فرق داره

در ضمن آموزش تایسینگ رو در ادامه مطلب گذاشتم ولی خواهش میکنم این کار رو در منزل انجام ندید چون باعث آتش سوزی میشه

برگزاری کلاسهای آشپزی توسط سرآشپز


ادامه مطلب

یکشنبه ٤ دی ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

پاناکوتا نارگیل با ژله انار

سلام به دوستان عزیزم

قبل از هر چیز شب یلدا این شب باستانی و کهن رو به شما ایرانیان عزیز تبریک میگم و امیدورام شب خوب و خوشی رو در کنار هم داشته باشید

آموزش امروز یه دسر با آب انار و دسر پاناکوتا هست که مناسب هست برای دسر دوستانی که امشب شام مهمان دارند

امیدورام خوشتون بیاد

 برگزاری کلاسهای آشپزی توسط سرآشپز

 


ادامه مطلب

چهارشنبه ۳٠ آذر ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

پنه با سس سفید و گوشت

سلام

دوستان عزیز امروز آموزش یه مدل پاستا رو داریم که بسیار خوشمزه و لذیذه

امیدوارم لذت ببرید


ادامه مطلب

پنجشنبه ٢٤ آذر ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

ته چین کوکو

سلام به دوستان عزیزم

فکر میکنم کمتر کسی باشه که برنج و کوکو سبزی با ماست رو امتحان نکرده باشه

من در این رسپی این غذا رو ترکیب کردم و به صورت ته چین کوکو درست کردم! امیدورام

ازین رسپی که انحصاری و مخصوص سرآشپز هست لذت ببرید!نیشخند


ادامه مطلب

دوشنبه ٢۱ آذر ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

چیکن استروگانف

سلام به همه دوستان خوبم

غذای امروز چیکن استروگانف هست که راحتتر از بیف استروگانف آماده میشه و زمان کمتری میبره

امیدورام خوشتون بیاد

برای کسانیکه چربی خون دارند و یا وزن اضافه دارند این غذا توصیه نمیشه


 برگزاری کلاسهای آشپزی توسط سرآشپز


ادامه مطلب

شنبه ۱٩ آذر ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

خوراک قارچ صدفی

برای دیدن طرز تهیه روی عکس زیر کلیک کنید

شنبه ٢۸ آبان ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 

جوجه کباب بدون استخوان

سلام به همه دوستان عزیز

حتما همه شما عزیزان جوجه کباب رو خوب میشناسید و دوست دارید!

این غذا با اینکه آسونه ولی فوت و فن های  خاص خودش رو داره! برای اینکه بتونید یه  جوجه کباب شبیه کبابای رستورانی درست کنید با من همراه باشید..

برای دیدن طرز تهیه روی عکس زیر کلیک کید


جمعه ٢٧ آبان ۱۳٩٠ | نظر بدهید ()

 
قالب وبلاگ